Middagskasse
Du som italiensk kock i stugan
Middagskasse
Med tydliga instruktioner och bra hjälp från oss med grundarbetet av din måltid, så skapar du enkelt en äkta italiensk måltidsupplevelse för dig och dina vänner hemma i stugan.
Dom 5-rätterna är väl förberedda så du på ett enkelt och smidigt sätt kan sätta samman kvällens måltid. Skulle du "mot förmodan" köra fast så ringer du vår köksmästare så hjälper hand dig ur denna knipa.
Middagskassen är ett underbart sätt för oss att förmedla den italiensk måltidskulturen som vi alltid jobbar med även om du inte har möjlighet att besöka oss på restaurangen.
Middagskassen beställs minst ett dygn i förväg via mail eller telefonsamtal bokning@appetito.se>>>
Middagskasse december-januari 2023/24
Bagna Cauda
Klassisk rätt från Piemonte. Bagna betyder bad & Cauda är den piemontesiska dialektordet för Calda som betyder varm. Så ett Varmt bad eller med andra ord en minifondue att starta upp magen med. Varm olja, sardeller, örter & vitlök som man dippar grönsaker i.
Salume misti
Blandade italiensk charketurier, oliver & grisini
Gnocchi al pest verde
Hemgjord Gnocchi i en krämig grönpestosås
Renna Tonnato
En härlig "Dala" tvist på den klassiska italienska rätten Vitello tonato som är kalvstek i tonfisksås.
I våran version får du istället en lågtempad Renrostbiff med tonfisksås, bakad tomat & grönkål.
Formaggi misti
Ett urva av oss på italienska delikatessostar, hemgjord marmelad och nybakat fröknäcke.
Tiramisù
En klassisk italiensk dessert med Savariokex, doppade i espressokaffe, Marsala & Brandy med
Pris: 795kr p.p
Boka på: bokning@appetito.se